快播：冬季家常菜谱大全做法窍门_冬季家常菜谱大全做法

来源：互联网 2023-03-07 19:54:45

提到冬季家常菜谱大全做法窍门_冬季家常菜谱大全做法大家在熟悉不过了，那你是否知道冬季家常菜谱大全做法窍门_冬季家常菜谱大全做法吗？快和小编一起去了解一下吧！

【资料图】

1、芹菜炒肉

2、芹菜是冬季时令蔬菜，营养丰富。中医认为，芹菜味甘性凉，有清热、利尿、降血压、去脂等功效。因其根、茎、叶、种子均可入药，故称“厨房里的药”、“药用芹菜”。最常见的做法是用芹菜炒肉，荤素搭配。真的很好吃。

3、番茄鸡蛋菠菜汤

4、菠菜被誉为“营养学的模范生”，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等。)、辅酶Q10等营养成分。

5、菠菜性味甘凉，益五脏，解酒，润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。此外，菠菜富含维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，可以阻止体内的氧化过程，帮助你长寿。所以吃菠菜对延缓衰老有着不可估量的作用。

6、最常见的做法是西红柿鸡蛋菠菜汤，特别适合在寒冷的冬天喝。番茄菠菜汤看起来很简单，里面还富含很多对人体有益的营养元素。

7、热太妃糖山药

8、山药含有多种微量元素，且含量丰富，具有滋补作用，是病后康复和食补的佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质，热量相对较低。山药能促进T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了“经常吃山药可以延年益寿”的说法是科学的。

9、打算冬季进补的人，在进补前先吃山药，更有利于补品的吸收。山药是补中益气的药，有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人进补前食用。

10、甜甜甜甜的拉山药是一道可以增添节日气氛的美味佳肴，无论是在餐厅宴会上，还是在家庭餐桌上。

11、萝卜羊汤

12、俗话说“萝卜青菜，各有所爱。”白萝卜含有丰富的维生素和微量元素锌，有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。白萝卜含有丰富的糖化酶，能促进肠胃蠕动，强身健体。冬天吃太多油腻的食物，偶尔吃点白萝卜冲淡一下。

13、羊肉属火，性温，有益气补虚的功效，所以阳虚怕冷的人非常适合吃羊肉。它配萝卜羊肉的时候，往往会补，但不会上火。不用担心吃多了会生气。

14、大蒜西兰花

15、冬天是吃西兰花的最佳季节。西兰花营养丰富，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。其营养成分居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜之冠”。西兰花最了不起的是它的抗癌作用。

16、最常见的方式是蒜蓉西兰花，这是一种简单又美味的家常菜小吃。

17、混合莲藕

18、最常见的做法是凉拌莲藕，姜汁莲藕是特色，口感清爽。不用说，估计家家户户都做过。

19、冬笋炒腊肉

20、冬笋富含水分、植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、C、E、钙、磷、铁等人体必需的营养物质。经常食用冬笋，可以吸收每餐所吃食物中的脂肪，减少胃肠黏膜对脂肪的吸收和堆积，从而达到减肥的目的，有效减少高脂相关疾病的发生。

21、最常见的做法是用冬笋炒腊肉，是湘菜中典型的炒菜。冬笋的香味混合着腊肉的香味，淡咸，麻辣鲜香，妙不可言。

22、南瓜粥

23、南瓜明亮的橙色源于其丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是一种强抗氧化剂，有助于预防心脏病和癌症。南瓜中含有的果胶还可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，非常适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

24、最

25、在中国北方的冬天，大白菜是餐桌上的常客，所以有“冬天的大白菜美如竹笋”之说。大白菜营养价值高，所以有“百菜不如一白菜”的说法。白菜性微寒，有清热除烦、止渴利尿、疏通肠胃、清肺热的功效。冬天天气干燥的时候，多吃白菜可以起到很好的滋阴润燥、护肤的作用。大白菜还富含膳食纤维。经常食用可以润肠通便，促进排毒，对预防肠癌有很好的效果。

26、最常见的做法是酸辣白菜，这是一道接地气的菜。非常适合没有食欲，口味酸辣的人。

27、清炒胡萝卜丝(不要和白萝卜一起吃)

28、"冬天吃萝卜是保持健康的最好方法。"吃萝卜对人体有益，胡萝卜是补充维生素a的最佳蔬菜，不仅价格便宜，营养丰富，还能治病，对预防贫血、感冒、便秘、高血压、癌症都有很好的作用。

29、最常见的做法是把胡萝卜丝和素菜一起炒。个人认为胡萝卜丝配素食不仅味道好而且营养价值高。孩子可以多吃这种菜保护视力。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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